Wie gefährlich sind E-Nummern?
Ein Blick auf die Rückseite vieler Lebensmittel wirft Fragen auf: Was bedeuten diese Begriffe und wofür stehen die E-Nummern? Vielleicht hast du auch schonmal etwas … Read more
Superfoods – Wie super sind sie wirklich?
Der Begriff „Superfoods“ begegnet uns immer häufiger. Doch wie „super“ sind diese Lebensmittel wirklich? Ist der Hype um die Produkte gerechtfertigt oder handelt es sich … Read more
Wasserlösliche Vitamine (B, C, H, M)
Neben den klassischen Energieträgern, den sogenannten Makronährstoffen, braucht unser Körper einige weitere Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien. Diese werden als Mikronährstoffe bezeichnet. In diesem Artikel erfährst du … Read more